Carpaccio de Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Cake au comté, allumettes fumées et oignons rouges

Tartare de saumon aux baies rouges

Salade de haricots verts, mangue et oignons rouges aux baies roses

Carpaccio betteraves courgettes aux oignons rouges caramélisés

Carpaccio de Saint Jacques piment, citron vert

Cannelloni de saumon fumé à la ricotta et aux poivrons rouges

Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes

Saint Jacques aux oignons rouges

Carpaccio de filet de saumon au citron vert et à l'aneth

Petits rouleaux au St Môret, saumon fumé, citron, aneth

Verrine de saumon fumé et sa chantilly à l'aneth

Mini choux fourrés chantilly à l'aneth et saumon fumé

Tartare de tomate et saumon fumé à l'aneth

Pommes de terre au four, saumon fumé, crème, citron et aneth

Verrines panna cotta de saumon fumé et aneth

Tartines saumon fumé, aneth au pain de seigle

Petits roulés au saumon fumé et à la crème d'aneth

Blinis de courgettes, saumon fumé et sauce au St Môret à l'aneth

Clafoutis saumon fumé et aneth

Flans au saumon fumé et aneth

Carpaccio de betterave

La recette de Carpaccio de chevreuil-frites du chef Olivier Nasti

Carpaccio de courgettes, citron, coriandre

Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthe

Carpaccio de tomates anciennes au pesto, tapenade et tuiles au parmesan

Carpaccio de betterave, féta, menthe et vinaigrette à la fraise

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Nos meilleures tartes sucrées et salées pour le printemps | 750g

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Filet de saumon farci

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