Riesen-Cookie aus der Pfanne: So einfach gelingt er!
- vor 3 Jahren
Zutaten:
150 g Mehl
90 g Zucker
1/2 Packung Backpulver
1 Ei
100 g gesalzene Butter
40 g dunkle Schokolade
40 g weiße Schokolade
40 g Vollmilchschokolade
Zubereitung:
Die gesalzene Butter in einer Pfanne erwärmen, bis sie flüssig ist. Kurz vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Nun unter ständigem Rühren ein Ei hineinschlagen. Die Pfanne kann nun bei schwacher Hitze zurück auf die Herdplatte gestellt werden. Die trockenen Zutaten unter das Ei-Butter-Gemisch rühren und dem Teig die gewünschte Cookie-Form geben. Nun können die Schokoladenstückchen auf dem Cookie platziert werden. Nach ca zehn Minuten ist der Cookie fertig. Vor dem servieren etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!
150 g Mehl
90 g Zucker
1/2 Packung Backpulver
1 Ei
100 g gesalzene Butter
40 g dunkle Schokolade
40 g weiße Schokolade
40 g Vollmilchschokolade
Zubereitung:
Die gesalzene Butter in einer Pfanne erwärmen, bis sie flüssig ist. Kurz vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Nun unter ständigem Rühren ein Ei hineinschlagen. Die Pfanne kann nun bei schwacher Hitze zurück auf die Herdplatte gestellt werden. Die trockenen Zutaten unter das Ei-Butter-Gemisch rühren und dem Teig die gewünschte Cookie-Form geben. Nun können die Schokoladenstückchen auf dem Cookie platziert werden. Nach ca zehn Minuten ist der Cookie fertig. Vor dem servieren etwas abkühlen lassen. Guten Appetit!